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■▼【名物】天然くえ鍋コース ※要予約
19,250円
当店の「くえ」は天然一本釣りのこだわりです。 主に長崎五島列島からの「くえ」を使用しております。 自慢の一品です。 【コース内容（全7品）】 ・お付だし ・御造り盛り合わせ ・くえ塩焼き ・くえ天婦羅 ・くえしゃぶしゃぶ ・雑炊・香の物 ・果物 ＜滞在可能時間＞ 2時間30分
■▼季節のおまかせ魚のしゃぶしゃぶ鍋コース【雅】
9,680円
旬の食材を惜しげもなく使用した、御鍋のコースになります。 【コース内容（全7品）】 ・お付出し ・御造り盛り合わせ（5種） ・天婦羅盛合せ ・焼物 ・季節の御鍋 ・雑炊・香の物 ・果物 ＜利用可能時間＞ 17:30～21:00 ＜滞在可能時間＞店舗にお問い合わせください ＜注意事項＞ ※来店時間 17:00～21:00 ※受付人数 1名様～ ※サービス料抜 ※写真はイメージです
■▼季節のおまかせ魚のしゃぶしゃぶ鍋コース【華】
8,470円
季節の食材を使用した鍋コースになります。 【コース内容（全6品）】 ・お付出し ・御造り盛り合わせ（三種） ・天婦羅盛合せ ・季節のお鍋 ・雑炊・香の物 ・果実 ＜利用可能時間＞ 17:30～21:00 ＜滞在可能時間＞店舗にお問い合わせください ＜注意事項＞ ※来店時間 17:00～21:00 ※受付人数 1名様～ ※サービス料抜 ※写真はイメージです
■▼【限定】天然とらふぐてっちりコース ※要予約
18,150円
毎日活けで仕入れる天然のふぐをご賞味ください。 【コース内容（全7品）】 ・お付だし ・てっさ ・かまの焼ふぐ ・唐揚 ・てっちり ・雑炊・香の物 ・果物 ＜利用可能時間＞ 17:30～22:00 ＜滞在可能時間＞店舗にお問い合わせください ＜注意事項＞ ※来店時間 15:00～21:00 ※受付人数 1名様～ ※サービス料抜
■▼鱧しゃぶコース
■梅 8,690円 前菜、はもおとし、はもしゃぶ、煮麺、水物 ■竹 10,120円 前菜、はもおとし、はもしゃぶ、はも天ぷら、煮麺、水物 ■松 12,100円 前菜、はもおとし、はもしゃぶ、はも天ぷら、はも塩焼、煮麺、水物 ■鱧会席 15,950円 前菜、はもおとし、はも焼霜造り、はも天ぷら、はも焼物、はも養老蒸し椀、はもまぜ御飯、汁物、香の物、水物 ※写真はイメージです
■▼おすすめ鍋コース
＜天然クエ＞ ■銛で突いた天然クエずーっと満喫コース 20,350円 ■一本釣り天然クエコース 19,250円 ＜天然金目鯛＞ ■天然金目鯛しゃぶしゃぶ 9,350円 ＜天然桜鯛＞ ■天然桜鯛しゃぶしゃぶ ・6,380円 ・7,480円 ・8,580円
※金額表記は消費税込になります。
■【夏限定】鱧出汁天丼
3,850円
淡路島産の鱧を贅沢に1本使った豪快な天丼です。 季節のお野菜の天ぷらを添えて。 鳴門の若布と海水から作った自家製の若布藻塩、京都の抹茶を使った抹茶塩、自家製の天つゆ、最後に鱧のアラから出汁をとった鱧出汁をかけてお召し上がりください。
■▼数量限定 本イクラ自家製醤油漬け
3,630円
■▼京だし巻き丼 鰻のせ
1本のせ 6,500円 (税込) 半分のせ 4,400円 (税込)
■▼京だし巻き丼 淡路島産 鱧天ぷらのせ
■【夏限定】鱧
3,520円
淡路島産の鱧を贅沢に1本使った豪快な天丼です。 季節のお野菜の天ぷらを添えて。 鳴門の若布と海水から自家製の若布藻塩、京都の抹茶を使った抹茶塩、自家製の天つゆ、最後に鱧のアラから出汁をとった鱧出汁をかけてお召し上がりください。
■▼お昼限定「京だし巻丼」
【11:30～14:00 オーダーストップ (14:30閉店)】 ■明太子のせ 1,650円 ■肉そぼろのせ 1,650円 ■鶏そぼろ金あんかけ 1,650円 金あんとは、京料理の伝統的な会席料理にも使う生姜の入ったあん ＜【数量限定】特別メニュー＞ ■京だし巻丼 鰻蒲焼きのせ ・一本のせ(特大サイズ) 6,270円 ・半分のせ 4,180円 ＜【期間限定】新メニュー＞ ■小豆島醤油で炊き上げたちりめん山椒 1,650円 甘辛く、だし巻きに合うよう にしっかり炊き上げました。 京都の文化でもあるちりめん山椒をふんだんにのせました。
3,300円
2,970円
■▼日本酒
＜季節の日本酒＞ ■高千代 純米無濾過 生原酒しぼりたて 新潟 800円 ■楯野川 純米大吟醸 初槽 山形 1,000円 ■奥羽自慢 純米大吟醸 おりがらみ 山形 1,000円 ■房島屋 純米無濾過 生原酒＋7 岐阜 800円 ■龍力 純米吟醸 ドラゴン2 兵庫 850円 ■龍力 純米 ドラゴン3 兵庫 750円 ■櫻正宗 超特選 純米大吟醸 神戸 2,000円 ■山吹極 生酛純米 無濾過生原酒 山形 850円 ■菊姫 鶴乃里 山廃純米 石川 1,200円 ＜貴重な銘柄も多数そろえた日本酒ラインナップ＞ ■旭鳳 秋あがり純米原酒 広島 750円 ■旭鳳 酵にして純 純米酒 広島 750円 ■英勲 無圧ひやおろし 京都 特別純米吟醸 800円 ■玉川 ひやおろし純米原酒 京都 800円 ■貴 ひやおろし特別純米 山口 800円 ■乾坤一 ひやおろし純米吟醸 宮城 900円 ■農口 純米吟醸無濾過生原酒（愛山米 使用） 石川 900円 ■千秋蔵 福岡 550円
■▼ビール
■サッポロ生ビール黒ラベル 750円 ■ヱビスビール(瓶) 850円 ■サッポロプレミアムアルコールフリー 550円 ノンアルコールビール
■▼ウイスキー
■デュワーズハイボール 650円
■▼焼酎
■【麦】和ら麦 650円 ■【芋】からり芋 650円 ■【芋】木挽BLUE 650円
■▼梅酒
■白加賀でつくった梅酒 650円
■▼酎ハイ
650円
■▼国産ワイン
＜赤＞ ■【山梨】グランポレール 甲斐ノワール ボトル4,000円 (ミディアム・甲斐ノワール種) ■【大阪】河内ワイン ボトル3,500円 (辛口・マスカットベリーA種、他) ■【新潟】深雪花 ボトル5,000円 (辛口・マスカットベリーA種) ＜白＞ ■【山梨】グランポレール 甲州辛口 ボトル4,000円 (辛口・甲州種) ■【大阪】河内ワイン ボトル3,500円 (辛口・デラウェア種) ■【新潟】深雪花 ボトル5,000円 (辛口・シャルドネ種)
■▼本日の日本酒
■高千代 新潟 800円 ■髙龗 新潟 900円 ■玉川 京都 850円 ■鳳凰美田 栃木 1,500円 ■大倉 奈良 900円 ■山間 新潟 950円 ■鍋島 佐賀 1,000円 ■松の司 滋賀 900円 ■十四代 山形 2,600円
